Recetas

Creme Brulee de Ketocal

Ingredientes:
  • Escencia de vainilla
  • Crema de leche
  • Ketocal® en Polvo
  • Yema de huevo
Preparación:

1. Mezclar los primeros 3 ingredientes hasta que estén bien integrados.
2. Agregar a la preparación anterior edulcorante líquido.
3. Luego incorporar KetoCal ® en forma de lluvia.
4. Colocar la mezcla en una fuente apta para horno .
5. Cocinar a fuego moderado por 25 minutos.
6. Dejar enfriar y servir acompañado con crema batida.