Recetas

Crêpe relleno con espinaca y lomo

Ingredientes:
  • Cebolla
  • Espinaca
  • Ketocal®
  • Huevo
  • Lomo de ternera picada
  • Mayonesa
Preparación:

1. Para realizar el crepe, disolver Ketocal® en agua tibia, agregar huevo y batir unos minutos hasta que se mezclen los ingredientes.
2. Luego en una sartén antiadherente, cocinar a fuego lento.
3. Para realizar el relleno, saltear la cebolla junto con la ternera, en una sartén caliente con aceite, agregar las espinacas y cocinar sin dejar de revolver.
4. Finalmente rellenar el Crêpe de Ketocal® con el salteado de verduras y carne. Colocar mayonesa en su interior y doblarlo.