1) Dorar la pechuga de pollo en una sartén con aceite de oliva.
2) Cortar los champiñones en láminas finas.
3) Colocar la pechuga dorada en una fuente para horno y cubrirlos con los champiñones fileteados.
4) Salpimentar y cubrir con la crema y el queso para gratinar.
5) Llevar a horno moderado hasta que los champiñones estén cocidos.
Consulte a su médico las cantidades de cada ingrediente